Венецианский ужин

Венецианский ужин

28 апреля в продолжение серии винных ужинов с приглашенными шеф-поварами из отелей Belmond Гранд Отель Европа представит единственную возможность насладиться блюдами от шеф-повара Роберто Гатто из венецианского Belmond HotelCipriani, где любит отдыхать Джорж Клуни. Ужин в ресторане «Европа» пройдет в сопровождении элегантных розовых вин престижного дома Chateau d'Esclans из Прованса.

Роберто Гатто работает в Cipriani, флагманском отеле компании Belmond, с 1992 года. Он возглавляет кухню ресторана Cip’s Club, славящегося подлинной венецианской кухней и потрясающими видами на лагуну и площадь Святого Марка. Залог успеха в приготовлении своих блюд Роберто видит в простоте без излишеств. Это он усвоил во время работы в ресторане своего учителя Гуальтьеро Маркези, первого итальянского шеф-повара, получившего звезду Мишлен и почитающегося основателем современной итальянской кухни. В поисках совершенного сочетания ингредиентов упорству Роберто Гатто не было предела. Он вспоминает, как готовил камбалу с артишоками по меньшей мере 200 раз пока не добился желаемого сочетания вкусов. А свою должность шеф-повара ресторана Cip’s Club в Belmond Hotel Cipriani Роберто Гатто получил за приготовленное им в правильное время и в правильно месте ризотто с грибами.

Belmond Hotel Cipriani, с покупки которого компания начала создавать свою коллекцию, воплощает собой классический венецианский стиль. Отель расположен лишь в четырех минутах езды на катере от площади Св.Марка на краю острова Джудекка в Венеции. Из окон отеля открывается несравненный вид на лагуну и Дворец дожей. Ресторан Oro в Belmond Hotel Cipriani отмечен звездой Мишлена. Однажды бармен отеля Cipriani по просьбе знаменитого актера Джорджа Клуни создал коктейль «Buonanotte Amigos!». Это брутальный коктейль на основе текилы со свежим имбирем, огурцом и бодрящей клюквой. Теперь попробовать этот коктейль можно и в Санкт-Петербурге, в Лобби-баре Гранд Отеля Европа.

Показать полное описание Свернуть описание
Маяковский
27 Мартср 19:00
ДК Выборгский
2 200 - 6 200 Р.
-30%
Сплин "Встречная полоса".
05 Апр.пт 20:00
КСК «СИБУР АРЕНА»
2 500 - 6 000 Р.
Балет Щелкунчик / Nutcracker
30 Мартсб 19:00
ДК им. Ленсовета
500 - 2 500 Р.
-30%
Фортепианное шоу Bel Suono
07 Апр.вс 19:00
БКЗ Октябрьский
3 500 - 5 000 Р.
Спектакль "Дон Жуан. Последняя ночь"
29 Март—09 Июнь 
Разные места проведения
500 - 2 500 Р.
-30%
концерт гр. "Пикник"
10 Апр.ср 20:00
Ледовый Дворец
1 600 - 3 800 Р.
Чулпан Хаматова - уроки музыки
28 Майвт 20:00
Театр Балтийский Дом
2 000 - 8 000 Р.
Концерт Бит-квартет СЕКРЕТ
23 Нояб.сб 20:30
СК Юбилейный
1 600 - 4 500 Р.
-30%
BEJART BALLET LAUSANNE (БАЛЕТ БЕЖАРА)
19 Апр.пт 20:00
М-1 Арена
4 500 - 152 000 Р.
-30%
Сергей Полунин. Шоу "SATORI"
13 Окт.вс 19:00
БКЗ Октябрьский
4 000 - 12 000 Р.
Наверх