Венецианский ужин

Венецианский ужин

28 апреля в продолжение серии винных ужинов с приглашенными шеф-поварами из отелей Belmond Гранд Отель Европа представит единственную возможность насладиться блюдами от шеф-повара Роберто Гатто из венецианского Belmond HotelCipriani, где любит отдыхать Джорж Клуни. Ужин в ресторане «Европа» пройдет в сопровождении элегантных розовых вин престижного дома Chateau d'Esclans из Прованса.

Роберто Гатто работает в Cipriani, флагманском отеле компании Belmond, с 1992 года. Он возглавляет кухню ресторана Cip’s Club, славящегося подлинной венецианской кухней и потрясающими видами на лагуну и площадь Святого Марка. Залог успеха в приготовлении своих блюд Роберто видит в простоте без излишеств. Это он усвоил во время работы в ресторане своего учителя Гуальтьеро Маркези, первого итальянского шеф-повара, получившего звезду Мишлен и почитающегося основателем современной итальянской кухни. В поисках совершенного сочетания ингредиентов упорству Роберто Гатто не было предела. Он вспоминает, как готовил камбалу с артишоками по меньшей мере 200 раз пока не добился желаемого сочетания вкусов. А свою должность шеф-повара ресторана Cip’s Club в Belmond Hotel Cipriani Роберто Гатто получил за приготовленное им в правильное время и в правильно месте ризотто с грибами.

Belmond Hotel Cipriani, с покупки которого компания начала создавать свою коллекцию, воплощает собой классический венецианский стиль. Отель расположен лишь в четырех минутах езды на катере от площади Св.Марка на краю острова Джудекка в Венеции. Из окон отеля открывается несравненный вид на лагуну и Дворец дожей. Ресторан Oro в Belmond Hotel Cipriani отмечен звездой Мишлена. Однажды бармен отеля Cipriani по просьбе знаменитого актера Джорджа Клуни создал коктейль «Buonanotte Amigos!». Это брутальный коктейль на основе текилы со свежим имбирем, огурцом и бодрящей клюквой. Теперь попробовать этот коктейль можно и в Санкт-Петербурге, в Лобби-баре Гранд Отеля Европа.

Показать полное описание Свернуть описание
Музыкальный спектакль "Летучая мышь"
26 Майвс 18:00
Дворец Зинаиды Юсуповой
900 - 2 600 Р.
-50%
Парад звезд 80-х
01 Нояб.пт 19:00
ДК им. Ленсовета
800 - 3 500 Р.
Вивальди. Любовь и смерть в Венеции
31 Май—31 Май 
Церковь Святой Анны
1 200 - 3 200 Р.
-20%
Фестиваль Песчаных скульптур
25 Май—30 Июнь 
Пляж Петропавловской крепости
0 - 390 Р.
ЭММА М
17 Июльср 19:30
Крыша ROOF PLACE
1 000Р.
-30%
ALEKSEEV
19 Июньср 19:30
Крыша ROOF PLACE
1 500 - 3 600 Р.
-30%
Классика в темноте | Roof Music Group
30 Май—29 Авг. 
Планетарий 1
1 800 - 4 400 Р.
MORGENSHTERN
31 Майпт 19:00
Клуб A2 Green Concert
1 300Р.
-20%
Фестиваль Кинопробы. SOLSTICE
21 Июнь—23 Июнь
Аэродром Окуловка
1 100 - 4 000 Р.
VAVAN
18 Окт.пт 19:30
VNVNC Concert Hall
1 000 - 2 500 Р.
-50%
Наверх