Ciderfest

Фестиваль сидра «Ciderfest Петербург» пройдет 15 октября

Северо-запад – уникальный регион, где расположены знаковые сидродельни страны. В течение последних лет там сформировалось яркое самобытное сообщество, интересное своим уникальным подходом к производству, верностью традициям натурального сидроделия и узнаваемым профилем продукта.

Фестиваль проходит в формате безлимитной дегустации и при поддержке главных сидроделен региона – Токсовская Сидрерия, Bullevie, Заповедник, Andreev Ciderworks, Царскосельская Сидрерия, Cidre'Rhino, Русская Нормандия и Derevo.

А еще Северо-запад принимает гостей – более 20 сидроделен из других регионов приедут и привезут свой сидр. Все свой сидр представят 33 производства со всей страны.

Также фестиваль включит в себя целую неделю специальных мероприятий и экскурсий. Зачем ехать? Посмотреть, как происходит приемка яблок тоннами, как проходит процесс переработки, попробовать свежий сок прямо из под пресса, увидеть, как он превращается в прекрасный натуральный сидр, послушать сидродела и продегустировать сорта сидра. 10, 12 и 13 октября пройдут экскурсии на Токсовскую Сидрерию. Первопроходцы и бунтари, дачные эксперименты с соковыжималкой которых за 10 лет превратились в крутое производство близ Петербурга. Посмотрите, как делают легендарный «Святой Домкрат» в самом сердце Ингрии… 13 и 16 октября состоятся выезды на экскурсии на сидродельню Bullevie - одного из крупнейших производителей страны, вы сможете увидеть современный цех для выпуска сидра «шампанским» методом. Классика северо-запада, премиальное качество и верность традициям. Записаться на экскурсии можно на сайте ilovecider.