ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН В JAGGER LEGEND

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН В JAGGER LEGEND

Пять авторских блюд от шефа + авторские коктейли + живая музыка.

МЕНЮ ВЕЧЕРА:

• Печёный рамиро с трюфельным кремом & Petal Harmony — розовая «Белуга» с грейпфрутом и цитрусовым кордиалом

• Хот-райт Jagger с премиальной говядиной & Noisy Herbal — «Белуга Хантинг» с цитрусом, апельсином и розмарином

• Салат с уткой конфи, юдзу и ферментированной грушей & Hendrix's Garden — «Белуга Огурец» с мятой и цитрусовым кордиалом

• Стейк косули с полбой и демигляс & Forest Manhattan — виски «Вильям» с ликёром «Чинар» и трюфельным маслом

• Рёбра кальби в глазури из перечной груши & Porto Crescendo — «Белуга Хантинг» с портвейном «Копке руби» Каждая пара — идеальное сочетание вкуса и атмосферы. От нежности до дерзости, от свежести до глубины. Живой огонь, техасский смокер, трюфельные ноты и азиатские акценты — гастрономическое путешествие в пяти актах. Финал вечера — музыкальная программа, которая дополнит погружение в атмосферу JAGGER LEGEND.

- Места ограничены.

Сбор гостей с 19:00
Стоимость участия — 8 000 руб. на персону.