Мастер-класс "Зелёная магия" с посещением сити-фермы "Живые Специи"

Мы - компания Живые Специи, уже более 10лет занимаемся производством зелени в закрытых помещениях на искусственном освещении. Так же имеем собственное производство гидропонных установок различной конфигурации

Наша компания подготовила уникальный мастер-класс, который сочетает в себе образовательную теорию и практические занятия, направленные на знакомство школьников с современными способами выращивания растений.

В теоретической части :
• Экскурсия по сити-ферме
• Дегустация микрозелени
• Основы выращивания растений
• Микрозелень: что это и почему она так полезна
• Почему травы используют, как специи
• Виды и принципы работы гидропонных установок и их преимущества

В практической части:
• Посадка микрозелени редиса — сразу же своими руками!
• Сборка портативной гидропонной установки — ребята познакомятся с технологией изнутри
• Демонстрация вариантов оформления блюд по ресторанным стандартам — творческий и полезный навык

По итогам мастер-класса каждый ребёнок унесёт с собой:
• Посаженную микрозелень редиса. Которую самостоятельно вырастит дома, наблюдая за ежедневными изменениями
• Собранную портативную гидропонную установку вместе с рассадой. В которой растения будут развиваться не один месяц. И Установку можно будет использовать повторно
• Микрозелень горошка. Которым сможет угостить свою семью и продемонстрировать возможности украшения ужина, как в ресторане

Почему это важно
• Образовательный опыт, который расширяет знания по биологии и экологии
• Развитие практических навыков и творческого мышления
• Воспитание ответственности и интереса к здоровому питанию и экотехнологиям
• Помощь в подготовке индивидуального итогового проекта в 9 классе