Ольга Косникова. Как правильно читать этикетки продуктов и не попасться на обман?

Лекция Ольги Косниковой: "Как правильно читать этикетки продуктов и не попасться на обман?"

Количество мест ограничено.

О чём лекция?

Современная еда пугает непонятными и сложными веществами в составе. Зачем их туда кладут? Какие компоненты вредны, а какие нет? И правда ли всё органическое, фермерское и натуральное полезно?

Вместе с пищевым технологом Ольгой Косниковой разберёмся
- как правильно читать состав продуктов питания?
- как не тратить деньги на ненужные бесполезные продукты?
- каким надписям на упаковке не нужно верить?

Кто рассказывает?

Ольга Косникова — пищевой химик и технолог. Автор книги "Страшная химия: Еда с Е-шками".