Экскурсия "Царская трапеза"

Экскурсия «Царская трапеза»

Экскурсия «Царская трапеза» – настоящее путешествие в мир гастрономических традиций XVIII столетия! В Гатчинском дворце, где бережно хранят историю, откроются старинные рецепты, по-новому зазвучат известные названия блюд.

Посетители экскурсии узнают, что такое «пладеменаж» и что имелось в виду под понятием «сироп из сажи», чем известен «Охотничий сервиз» и какие напитки употребляли во время балов. Фрейлина или обер-гофмейстер от первого лица расскажут об атмосфере, что царила при дворе во время протокольных обедов, и о личных предпочтениях членов семьи императора Павла Петровича.