Исторический ужин «Шампанское в российской культуре с 1700 по 1917 год»

Исторический ужин «Шампанское в российской культуре с 1700 до 1917 года

Лектор - профессиональный сомелье Артём Кранчев.

Все сферы дореволюционной жизни пронизывало шампанское. Без него не мыслились государственные приемы в царских дворцах, офицерские кутежи, семейные обеды в домах зажиточных людей и застолья в кругах интеллигенции, свадьбы, крестины.

Шампанским объяснялись в любви, о нем слагали поэтические строфы и часто вспоминали в мемуарах.

Мы дарим вам уникальную возможность соприкоснуться с историей и приглашаем вас на исторический ужин "Шампанское в Российской культуре с 1700 до 1917 года".

Обсудим:
- Что такое шампанское и как оно производится;
- Пиры при Петре Первом;
- Французский десант в России;
- Приметы отечественного гостеприимства;
- Традиции поздних Романовых;
- Почему вдова Клико это синоним роскошной жизни.

В меню:
Тарталетка с гребешком и маринованной дыней;
Салат «Теоброма»;
Куриное филе с капустным кремом и трюфельным соусом;
Десерт La babka;
Бокал игристого вина
Чай/кофе на выбор.