Ресторан Баклажан по-турецки

«Баклажан по-турецки» — ресторан, в котором сочетаются лучшие традиции кавказской, японской и современной гастрономии. В меню представлено расширенное разнообразие блюд из морепродуктов, а также оригинальная вегетарианская линейка из сезонных локальных продуктов.

Особая гордость ресторана — каменная дровяная печь, где готовят настоящие домашние хачапури по рецептам бренд-шефа Изо Дзанзава, вдохновленной кулинарными традициями Стамбула. Гости могут наблюдать за процессом благодаря открытой кухне.

Ресторан предлагает просторное пространство с четырьмя видовыми террасами и уютными кабинетами, подходящими для любого времени года. Для маленьких гостей работает детская комната с профессиональными нянями. «Баклажан по-турецки» также подходит для банкетов и семейных праздников — здесь достаточно места и широкий выбор блюд на любой вкус.